Nudeln Tortelloni mit Ricotta und Spinat Marabotto

Die Tortelloni bestehen aus Hartweizengrieß und Ei. In dem Teig ist eine Füllung aus Ricotta, Spinat und weiteren Zutaten zu finden. Durch den Ricotta, der aus Milch und Molke hergestellt wird, erlangt die Füllung im Mund eine gewisse Cremigkeit. Die Würzung der Fülle mit Muskat gibt den Tortelloni einen würzigen Geschmack, der leicht an Pfeffer erinnert. Mit dieser Pasta kann das italienische Lebensgefühl in jeder Küche einziehen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Marabotto Giacomo e Figli S.n.c - Via Alessandro Volta, 9 - 12100 Cuneo (CN) - Italien

Zutaten:
Teigware 72% ( HARTWEIZENGRIESS, EIER 19,4%). Füllung 28% (Paniermehl ( WEICHWEIZENMEHL Typ 0, Salz), Ricottakäse ( MILCH, MOLKE , Salz), Spinat 14,3%, Margarine [Kokosfett, Pflanzenöle (Sonnenblume, Raps, SOJA ), Wasser], Käsepulver ( MILCH, MOLKE , Salz, Enzyme), Salz, Aromen, Gewürze .